ผัดผักสี่สหาย

ส่วนผสม : (สำหรับ 3 ที่)

นำผักที่ลวกสุกจัดลงจานเสิร์ฟ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอจนกระทะร้อน

นำเห็ดหอมแห้งที่แช่น้ำไว้แล้ว ลงผัดให้หอม

ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ลงไปคนพอเข้ากัน

ผสมแป้งข้าวโพด “ครัววังทิพย์” กับน้ำเปล่าคนพอละลาย ใส่ลงไปในกระทะ คนให้เข้ากันจนได้น้ำราดที่เหนียว ข้นกำลังดี

ปิดไฟใส่น้ำมันงา หลังจากนั้นราดบนผักลวกที่จัดบนจานอย่างสวยงาม