ส่วนผสม :แป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลี ขนาด 100 กรัม
- ไก่ 100 กรัม
- (ส่วนที่1)แป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลี 100 กรัม
- (ส่วนที่2)แป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลี 50 กรัม สำหรับคลุกแห้ง
- นํ้าเย็นจัด 50 มิลลิลิตร
- น้ำมันสำหรับทอด
- เกลือ พริกไทยหรือผงปรุงรสตามความชอบ
ส่วนผสม :แป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลี ขนาด 1000 กรัม
- ไก่ 1000 กรัม
- (ส่วนที่1)แป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลี 400 กรัม
- (ส่วนที่2)แป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลี 600 กรัม สำหรับคลุกแห้ง
- นํ้าเย็นจัด 450 มิลลิลิตร
- น้ำมันสำหรับทอด
- เกลือ พริกไทยหรือผงปรุงรสตามความชอบ