แป้งทอดกรอบ รส สามเกลอ

ส่วนผสม : แป้งทอดกรอบ รสสามเกลอ ขนนาด 100 กรัม

  • ไก่ 200 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ รสสามเกลอ 100 กรัม
  • นํ้าเปล่า 110 มิลลิลิตร
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • เกลือ พริกไทยหรือผงปรุงรสตามความชอบ

ส่วนผสม : แป้งทอดกรอบ รสสามเกลอ ขนนาด 1000 กรัม

  • ไก่ 2000 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ รสสามเกลอ 1000 กรัม
  • นํ้าเปล่า 1100 มิลลิลิตร
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • เกลือ พริกไทยหรือผงปรุงรสตามความชอบ 

วิธีทำ :

ขั้นตอนที่ 1

นำแป้งทอดกรอบ 1 ถุง ผสมกับนํ้าเย็น ละลายให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2

นำเนื้อสัตว์ไปชุบกับแป้งทอดกรอบรส สามเกลอ"ครัววังทิพย์"

ขั้นตอนที่ 3

ตั้งนํ้ามันให้ร้อนแล้ว นำไปทอด จนสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4

พักขึ้นจนสะเด็ดนํ้ามัน จัดใส่จานพร้อมเสริฟ